昨日はスーパーで買い出しの日。
和牛のステーキ肉が３０%引きになっていました。
しばらくステーキ食べてないのでカゴに入れました。

うちに帰って、先日半額になったカリフラワー二分の一を適当にカットし、玉ねぎと水と固形コンソメを火にかけ、朝じゃがいもだけレンチンして潰したものと、おからと野菜と調味料を入れておからのサラダを作りました。

カリフラワーが柔らかくなってスープ丸ごとフードプロセッサーにかけ、鍋に移し、牛乳でのばし、カリフラワーのポタージュの完成。　

ステーキに塩コショウして焼いて、宮のステーキソースをかけて。

お値段下がるとうれしいです。
でも、肉、思ってたより硬かったので、もうステーキ肉は買わないと思います。

おからのサラダ

この間乾物の入った箱をゴソゴソしてたら賞味期限切れ間近のビーフンが。

多良美智子さんの本に出てきたビーフンを見て買ってみようと思ったのでした。

ネギは太葱を使うみたいだけど無いので青ネギで。
お味は…特別美味しいことはなく、不味くもなく…って感じ。

昨日生鯖が３０%OFFだったので、ビーフン作る前に梅煮にしました。
夕飯に食べます。

今日は朝から都内の歯医者さんに行ってきました。大金払ってきました。
ついでに歯のクリーニングをお願いしました。

帰りは浪花屋のたい焼きを予約していたのでもらいに行って食べました。

今まではお店まで行って予約していたのですが、今日は雨なので、電話してみると、電話でも予約できるみたいでした。
今度からそうしよう。

午後郵便局に行くと冊子があって、ぱらぱらと見ていたら団地の事が書いてあって興味津々で読みました。

団地暮らししてみたいですねー。